Virginie LEGRAND
Kodune peakokk Pariisis
Kodune peakokk Pariisis Koostöös suurepärase iseõppinud ja loomingulise peakokaga pakume teile valitud toidu- ja veinipaare, mis on alati loodud peenelt, nauditavalt ja kirega. Kahe kokaraamatu autorina tutvustab ta meie crémant’e ja blanquette’e oma signatuurretseptidega.
BRIOCHE PERDUE AUX FRAISES - N°69 - MAASIKATEGA KATETUD BRIOCHE nr 69
Armastusega valmistatud gurmeemagustoit, mis sobib ideaalselt meie Crémant Rosé Brut N°69 ja selle punaste puuviljade ning metsmaasikate aroomidega.
FRICASSÉ DE POULET ET TOPINAMBOURS À LA SARLADAISE - N°88 - KANARAGUU SARLATAISE STIILIS MAAPIRNIDEGA NR 88
See maalähedane kanaraguu maapirnidgea sobib suurepäraselt nautimiseksb koos jahutatud Crémant Blanc Brut N88 klaasiga.
PICKLES DE FENOUIL, SUPRÊMES DE PAMPLEMOUSSE ET HADDOCK - N°91- KILTTURSK MARINEERITUD FENKOLI JA GREIBITÜKKIDEGA N91
Innovaatiline eelroog: kilttursk, marineeritud fenkolid ja greibitükid, serveeritud Crémant Blanc Brut Natiure N91-ga.
TZATZIKI À LA POIRE ET CREVETTES AUX ÉPICES TANDOORI - N°97 - PIRNI JA KREVETI TZATZIKI TANDOORI VÜRTSIDEGA- N°97
Kreemjas pirni-kreveti eelroog, mis rõõmustab teie maitsemeeli koos imelise Blanquette N°97-ga.
